প্রেসার কুকারের রান্না কী স্বাস্থ্যের পক্ষে ক্ষতিকর?

প্রেসার কুকারে রান্না করা খাবারের স্বাস্থ্যের ঝুঁকি সম্পর্কে কিছু উদ্বেগ রয়েছে। কিছু গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রেসার কুকারে রান্না করা খাবার থেকে অ‍্যাক্রিলামাইড নামক একটি রাসায়নিক পদার্থ নির্গত হতে পারে। অ‍্যাক্রিলামাইড একটি ক্যান্সার সৃষ্টিকারী পদার্থ বলে মনে করা হয়। তবে,…

প্রেসার কুকারে রান্নার সুবিধা

প্রেসার কুকারে রান্নার অনেক সুবিধা রয়েছে। এটি একটি বদ্ধ পাত্র যাতে বাষ্পের বহির্গমন নিয়ন্ত্রণ করা হয়। এর ফলে পাত্রের ভিতরে চাপ বৃদ্ধি পায়, যা তরলের স্ফুটনাঙ্ক বাড়িয়ে দেয়। স্বাভাবিকভাবে, পানির স্ফুটনাঙ্ক ১০০ ডিগ্রি সেলসিয়াস। প্রেসার কুকারে, পানির স্ফুটনাঙ্ক ১২০ ডিগ্রি…

প্রেসার কুকারে দ্রুত রান্না হয় কেন?

প্রেসার কুকারে দ্রুত রান্না হয় কারণ এটি একটি বদ্ধ পাত্র যাতে বাষ্পের বহির্গমন নিয়ন্ত্রণ করা হয়। এর ফলে পাত্রের ভিতরে চাপ বৃদ্ধি পায়, যা তরলের স্ফুটনাঙ্ক বাড়িয়ে দেয়। যার ফলে এটি খাবারের চারপাশে উচ্চ চাপ তৈরি করে। এই চাপটি খাবারের…

গানের কয়টি অংশ কি কি?

গানের মূলত চারটি অংশ রয়েছে: এই চারটি অংশ ছাড়াও, গানের মধ্যে কখনো কখনো মধ্যম ও উত্তরা অংশ থাকে। মধ্যম অংশটি স্থায়ী ও অন্তরা অংশের মধ্যে থাকে এবং উত্তরা অংশটি সঞ্চারী ও আভোগ অংশের মধ্যে থাকে। ছোট গানগুলিতে সাধারণত এই চারটি…

ব্রিকস এর মূলমন্ত্র কী?

ব্রিকস জোটের মূলমন্ত্র হল “সাম্যের ভিত্তিতে সহযোগিতা, উন্নয়নের জন্য ঐক্য, বিশ্ব অর্থনীতিতে স্থিতিশীলতা এবং বিশ্ব শান্তি”। এই মূলমন্ত্রের অধীনে, ব্রিকস জোটের সদস্য দেশগুলো বিশ্ব অর্থনীতিতে উদীয়মান দেশগুলোর প্রভাব বৃদ্ধি, বৈশ্বিক বাণিজ্য বৃদ্ধি, উন্নয়নশীল দেশগুলোর জন্য আর্থিক সহায়তা প্রদান এবং বিশ্ব…

ব্রিকস এর নতুন সদস্য কারা?

ব্রিকস (BRICKS) সম্মেলনে, ব্রাজিল, রাশিয়া, ভারত, চীন এবং দক্ষিণ আফ্রিকার নেতারা বৃহস্পতিবার (১২ আগস্ট, ২০২৩) ৬ টি নতুন দেশকে গ্রুপে ভর্তি করতে সম্মত হয়েছে: সৌদি আরব, ইরান, ইথিওপিয়া, মিশর, আর্জেন্টিনা এবং সংযুক্ত আরব আমিরাত। এই নতুন সদস্যরা ২০২৪ সালের জানুয়ারী…

সাইয়েদুল ইস্তেগফার এর বাংলা ,আরবি অর্থ সহ উচ্চারণ ?

আরবিতে উচ্চারণ : اَللَّهُمَّ أَنْتَ رَبِّىْ لآ إِلهَ إلاَّ أَنْتَ خَلَقْتَنِىْ وَأَنَا عَبْدُكَ وَأَنَا عَلى عَهْدِكَ وَوَعْدِكَ مَا اسْتَطَعْتُ، أَعُوْذُبِكَ مِنْ شَرِّمَا صَنَعْتُ، أبُوْءُ لَكَ بِنِعْمَتِكَ عَلَىَّ وَأَبُوْءُ بِذَنْبِىْ فَاغْفِرْلِىْ، فَإِنَّهُ لاَيَغْفِرُ الذُّنُوْبَ إِلاَّ أَنْتَ বাংলাতে উচ্চারণ : আল্লা-হুম্মা আনতা…