জিআই পণ্য বলতে ভৌগোলিক নির্দেশক (Geographical Indication বা GI) সনদপ্রাপ্ত পণ্য বোঝায়, যা নির্দিষ্ট ভৌগোলিক অঞ্চলে উৎপাদিত বা তৈরি হওয়ার কারণে বিশেষ গুণগত বৈশিষ্ট্য, মান, বা খ্যাতি অর্জন করে। একটি পণ্যের জিআই স্বীকৃতি প্রমাণ করে যে পণ্যটি সেই নির্দিষ্ট অঞ্চলের সঙ্গে সম্পর্কিত এবং তার গুণাগুণ বা বৈশিষ্ট্য ওই এলাকার ভৌগোলিক পরিবেশ বা ঐতিহ্যের ওপর নির্ভরশীল।